课程安排
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详细介绍:

培训内容
1.逍遥镇胡辣汤 2.油条 3.糖糕 4.包子 5.千层饼 6.金丝饼 7.葱油饼 8.手抓饼 9.菜角 10.豆腐脑 11.茶叶蛋 12.豆浆 13.炸油饼 14.八宝粥 15.小米粥 16.玉米羹 17.糊涂面条 18.水煎包等


培训课程安排
1、老师讲解系统的讲述的早餐系列整套制流程。
2、老师讲解所用多种调味料的鉴别及功能讲解。
3、学员亲手操作早餐系列食材的预加工。
4、学员亲自操作早餐系列的味型确定。
5、老师讲解早餐各个项目加工的基本标准。
6、老师讲解早餐系列调味的须知与运用。
7、学员亲自动手操作早餐各个项目制作的工艺流程。
8、学员亲自操作各种酱料的调制,配比及全套制作流程。
9、学员亲自动手操作早餐各个项目最终定型与定价技巧。
10、系统讲解每天剩货的保存,成本的控制,风险的回避及其各类经营技巧。
11、早餐制作所用设备采购及日常设备维护技巧。
12、根据投资预算进行店面经营的选址、装修布局风格及经营管理技巧。

培训时间:
每天早8:30点至晚17:00点,全程动手练习操作,视个人情况而定 ,一般5天就能熟练掌握。具体时间不限制,直到达到熟练操作水平。

学员关心问题

优惠活动学习两个项目赠送一个项目,两个人学习只收一个人费用。
收费标准:学校一次性收费,中间没有其他费用,食宿,食材全部免费。
学习流程:随到随学,理论与实践相结合,学员亲手操作,学会为止。
郑重承诺:来校先品尝,味道好,满意再学习,保证每项技术口味正宗。